好消息！Google全球基礎建設與能源部資料中心專案負責人 Mark Dolan今（11）天發表文章宣布，Google已於台南購地，
以因應未來在台資料中心的營運需求。如同全球各地的Google資料中心，按照嚴謹的選址流程、評估技術與各項因素，
選擇台南作為興建資料中心的地點。 ▲圖為今年3月間，行政院副院長陳其邁見證Google宣布加碼投資台灣。（圖／翻攝自陳其邁臉書） Mark Dolan在文章中提到，非常感謝經濟部工業局、台南市政府、台南科技工業園區、台灣電力公司以及許多合作夥伴，為這次的選址流程提供諸多協助。台灣是全球高科技產業重鎮，長期以來支持創新發展，更位處亞洲中心地帶。「台
灣的這些優勢是我們在 2013 年在彰化啟用資料中心的主要原因」。 「在
台灣展開營運後，我們一直重視 Google 資料中心對當地環境帶來的影響。因此我們投入了數項環境保護行動，例如：廢棄物管理計畫、
近期開放的電動車充電站。今年年初，我們也在台灣落實了Google 採用再生能源的長期承諾，向座落於台南市的太陽能電廠購買10MW (千瓩) 的再生能源電力」。 Mark Dolan也表示，數年來，Google也不斷透過資料中心社區公益計畫 (Data Center Community Grant Program) 支持台灣資料中心的鄰近社區發展，自 2015 年至今年，已有超過 40 個包括公立學校和非營利組織等單位、以及超過 50 個幫助當地
社區發展的專案，獲得總額 43 萬美元 (約新台幣 1,350萬元) 的資助獎金。這項計畫旨在支持STEM（科學、技術、工程、數學）教育
、協助弭平數位落差、以及發展維護區域生態的行動。 Mark Dolan強調，隨著Google在台資料中心投資的逐漸增加，為台灣本地的人才帶來更多的就業機會。2018年起，開始在台灣的資料中心招收實習生。這項計畫非常成功，有幾位實習生在畢業後已被Google資料中心聘用為正職員工，而我們也決定擴大實習計畫的規模。 「我們將持續在台灣成長，尋求擴展的機會。期待在不久的將來還能分享更多關於 Google 台灣資料中心的計畫」。
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▲神旺飯店早餐Buffet吃到飽2人同行1人免費。(圖／神旺飯店提供) 記者黃士原／台北報導 吃到飽市場戰線延伸到早餐時段。神旺大飯店伯品廊西餐廳推出「Good Morning！元氣朝食應援」專案，即日起至2019年12月24日，不分平假日，凡2人同行，於上午6:30至9:30至伯品廊西餐廳用餐，即享1人免餐費優惠，原價每位598元+10%，優惠期間平均每位只要359元(已含服務費)，就能於優雅寬敞的用餐空間品嚐精緻豐盛的早餐Buffet。 餐檯菜色除了有現煮的古早味擔仔麵、各式精緻冷盤及現烹熱食，還有熱騰「夯」番薯、新鮮寶島水果，和由神旺飯店知名的普諾麵包坊供應拿手的各式手工麵包，搭配香醇咖啡、鮮乳或無糖豆漿。而喜愛麵包的食客更可大肆享用高人氣「普諾麵包坊」供應的手工麵包。 ▲古早味擔仔麵。(圖／神旺飯店提供) 另外，父親節的腳步將近，沒時間準備禮物，不妨帶爸爸吃頓大餐。看準商機，台北福華大飯店祭出震撼優惠，館內「花園大道」美式自助餐，自即日起至8月8日推出不分時段全家帶爸爸來吃Buffet，爸爸只要88元獨享價。而台北王朝大酒店旗下自助餐廳SUNNY BUFFET從8月8月至8月11日推出四人同行一人免費優惠，至於台中金典酒店的12樓栢麗廳針對用餐的爸爸們給予原餐價88折。
▲狗狗們玩水又踏了泥土，把家裡弄得滿是髒亂。（圖／臉書粉專「寶媽米克斯領養庇護所」授權提供，下同） 實習記者曾珮瑄／採訪報導 馬麻要不要一起加入～台北飼主「李孟寶」這天準備出門上班，卻莫名聽到水聲，下樓查看後差點沒崩潰，原來是毛孩們趁她沒注意，就偷偷打開浴室水龍頭玩水，踏了外面草地後，家裡全是泥水，還混和著「黃金」，也讓她忍不住叫喊，「我的老天爺！」（ETtoday寵物雲有IG了，快按追蹤：） 李孟寶平時做個人救援跟送養，家裡已有快200隻毛孩，平常雖然都很乖巧，但倘若沒注意，一回神就容易感受到「團結力量大」的偉大之處。這天她在樓上收拾、準備出門上班，下樓立刻發現悲劇，只見浴室和一樓大淹水，連外面草地也溼答答，狗狗來回跑，看到她還紛紛燦爛咧嘴笑，完全不知闖了大禍。 李孟寶見狀後，先是趕快檢查有沒有電線外露，隨即把水全關掉，因為正值毛孩掉毛期間，平常通水洞口已被堵住，才造成嚴重淹水，為了清理慘狀，她特定請假在家收拾，「那天只有我在家，大概提了快70桶水，拿2個拖把來回拖了數百次才算真的清理完全，從早上8點到中午12點，花了整整4小時，弄完之後整個人站不太起來。」 ▲看見孩子們幸福的笑容，頓時氣消了。 毛孩數量眾多，平常大多和樂，只是大量狗狗聚集在一起破壞力十足，難免會闖禍，「孩子們平常都不太怕我，知道我捨不得生氣，闖了禍也不太愧疚，看我在收拾還會很失落。有時要兇又捨不得，牠們算很少闖禍了，所以我不太會暴怒，只要孩子們沒受傷，覺得甚麼都好」（即時接收毛毛軍團訊息！快加寵物雲Line） 網友看完文章後，紛紛回覆，「媽咪我們準備好了，妳直接玩就可以了」、「崩潰了」、「每一隻的表情都在等著媽咪誇獎呢！」、「都笑得好開心喔」、「看別人家寶貝搗蛋的療癒時刻又來了」、「哇！這心臟要夠強內」、「媽咪妳看，有沒有像大自然XD」、「媽咪是不是秒昏倒」、「好好玩啊，夏天就是要水」、「都笑的這麼開心...捨不得罵啊」。 ▼更多精彩內容：
▲山頂餐廳是陽明山上的老字號江浙菜館，今年搬進國家戲劇院1樓邀大家一起來辦桌。（圖／記者湯興漢攝，下同） 記者徐溱謐／採訪報導 山頂餐廳原是一間在陽明山上開了近20年的江浙菜館，從傳統上海菜出發，配合現代人口味的創新，在新舊之間烹煮出平衡，找到一種屬於山頂餐廳的飲食風格。今年（2019）初，山頂從陽明山上搬到台北盆地，除了辦桌之外，也和2個年輕的餐飲品牌貳頭堂與該該茶結合，在兩廳院的國家戲劇院1樓與大家相見。 ▲兩廳院是國家級藝文空間，竟能吃到道地的江浙功夫菜。（圖／記者湯興漢攝） 兩廳院除了是國家殿堂級的藝文空間主辦許多藝文活動之外，近幾年更希望拉近與民眾之間的距離，所以在商場部分格外用心，引進陽明山上的老字號餐館「山頂」，把辦桌用的大圓桌搬進國家戲劇院，提供各式兼具傳統與創意的浙江菜餚，招牌菜色有神仙醬花枝捲、台式海鮮卷、東坡上海菜飯和胡麻聖路易排等。 神仙醬花枝捲拚台式海鮮卷 中式料理的精髓在於醬料，每一間餐廳都有自己獨門調製方法。「神仙醬」是山頂師傅在新加坡美食展得獎的特殊醬料，以沙茶醬為底。將新鮮花枝片薄川燙後，佐以山頂特製神仙醬，清爽沁涼的口感，是美食家胡天蘭強力推薦的佳餚。這道料理以新型態方式呈現，讓客人可以一口入菜。 台式海鮮卷則是一道傳統台灣口味的料理，將花枝漿和新鮮蝦仁打成泥，裹上麵包粉以及師傅特製的炸粉，酥炸過後外酥內軟，和花枝捲相互搭配也不膩口。此外，店裡的海鮮全都是用船凍海鮮，捕撈上船後立刻冰進冷凍庫，維持食材的新鮮度。 東坡上海菜飯 這道料理使用黃金比例上等豬五花，經過3道處理程序，先以滾水川燙豬肉去除油膩感，再將整塊肉丟進油鍋炸，最後則用紹興酒和紅露酒調製的醬底燉煮，上桌前再淋上少許紹興酒，吃起來沒有肥肉的油膩感，卻軟嫩不澀口。 菜飯則是經典上海料理，加入金華火腿、蝦米末和青江菜末拌炒而成，放入石鍋中鍋底會有少許香脆的鍋巴。山頂的這道料理最特別之處在於一個創新元素，就是師傅自製的風味番茄，將新鮮的聖女小番茄風乾調味，製成風味獨特的風乾番茄，為菜飯增添一大亮點。 胡麻聖路易排 這道料理屬於創意料理，使用的胡麻醬也是師傅特製的，偏向日式風味，以自製辣油、日本清酒、中式醬油、日式胡麻醬和味霖（發酵後的清酒）調製而成，口味上微辣微甜，較不膩口，與泰式胡麻醬和日式胡麻醬都不太一樣。 聖路易豬肋排則是用新鮮水果醃漬，利用水果酵素讓肉質更加軟嫩，蒸過熟成後再塗上特製的胡麻醬進烤箱烘烤，出烤爐後再塗一次胡麻醬，最後再用噴槍炙燒，帶出豬肋排燒烤過的香氣。
怎麼有人會想到驚呆了就用這個方式
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